家常
烧
配方:腊肉,红辣椒干,蒜苗,料酒,大蒜,生抽
1、看下成品图！
2、准备下食材，有腊肉，蒜苗，大蒜，姜，葱，辣椒干！
其它
配方:鸡精,红椒,腊肉,芹菜,胡萝卜,青椒
1、腊肉下锅煮30分钟，一是软化肉质，而是去除一些咸味。
2、把腊肉切片备用。
鱼,香
炖
2,小,时,以,上
配方:猪肉,腊八蒜,大料,料酒,生抽,老抽
1、五花肉切2×2的方块
2、冷水中放入料酒，姜片，葱段
配方:腊肉,食用油,精盐,味精,酱油,香菜
1、备好腊肉。
2、将腊肉切大块，香菜切段，辣椒适量。
配方:五花肉,腊笋,料酒,老抽
1、腊笋很硬，要用凉水泡两天，泡两天它就发胖发白了
2、泡发后切丝，用高压锅煮一下，冒气兹滋响后煮5分钟就可以了。然后用锅里的水在泡两天
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:豆腐,猪血,白菜,腊肉
1、腊肉洗净。
2、切片。
配方:腊肉,老抽,味精,辣椒
1、备腊肉。
2、锅烧热，下入腊肉。煸至出油。
配方:腊肉,鲳鳊鱼,老抽,红椒,味精,大蒜
1、鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。
2、然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。
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