简单
辣
烧
10分钟以内
配方:猪心,嫩芹菜,八角,葱姜,料酒,桂皮
1、把猪心冲洗干净。
2、 从中间抛开,洗去血水。
简单
酸甜
烧
10-30分钟
配方:尖椒,黑木耳,生抽,香醋,白糖,鸡精
1、食材:尖椒、黑木耳(已泡发清洗)
2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。
简单
咸甜
烧
2小时以上
配方:脱水烤麸,花生米,干木耳,干金针菜,干香菇,老抽
1、脱水烤麸泡发,时间长至三五个小时
2、花生米用开水泡开剥去红衣备用
简单
清淡
烧
2小时以上
配方:排骨,姜片,沙茶酱,料酒,生抽,白糖
1、食材:排骨(已清洗)、姜片
2、在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。
正宗
宝宝
火烧
配方:皮蛋,瘦肉,海米,大米
1、适用月龄:3岁以上 食材准备:里脊肉50g 、大米适量 、皮蛋1个 、海米10g、 盐 2g 烹饪
2、海米洗净切小丁,肉切小丁末,皮蛋剥壳切小丁。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:长缸豆,五花肉,青辣椒,红辣椒,蒜瓣,烧汁
1、材料,长缸豆,五花肉片,蒜瓣,青辣椒,红辣椒,烧汁,蒸鱼豉油
2、首先将缸豆切段,
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