困难
红油味
烧
配方:肥肠,熟菜籽油,大葱,老抽,生抽,桂皮
1、准备主要食材:胡萝卜切滚刀、姜切片、大葱白切段,葱叶切碎,独蒜一分为二(瓣蒜直接用)。
2、肥肠撕掉肥油,交叉切成3厘米左右的斜刀,我这里买的是超市已经焯过水的肥肠,若是没处理的需先用盐、醋和
家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:大蒜苗,白萝卜,老抽,白砂糖,味精,橄榄油
1、白萝卜洗净后,去除表面薄皮(有机萝卜无需去皮),用刀切成2cm见方的块。
2、蒜苗中段清水侵泡后,洗净切成1.5cm左右的小段(蒜苗叶已烹饪‘大蒜肉末烧萝卜’)。
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