龙利鱼怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个龙利鱼相关做法

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锅包龙利鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:红椒,龙利鱼,杨桃,花生油,米醋,料酒

步骤:
1、用蕃茄酱而不是蕃茄沙司，因为蕃茄沙司是经过调味的，还是蕃茄酱的味道比较单纯。脆炸粉的成份是小麦粉、淀

2、龙利鱼常温解冻，洗过控净水，用厨房纸吸去残存的水分，片成3mm的片。

9.9分
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番茄龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
酸甜,红油味

人群:
学生

烹饪方法:
腌制

配方:香葱,番茄,龙利鱼,大蒜,清水,淀粉

步骤:
1、龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有

2、龙利鱼刺少（几乎无刺）肉多，没有任何鱼腥味和异味，不管是香煎还是煮汤味道都是非常鲜美，所以特别适合老

9.8分
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番茄龙利鱼浓汤荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
腌制

配方:香葱,番茄,生姜,龙利鱼,清水,食用油

步骤:
1、准备材料，冰冻龙利鱼片，番茄两个，生姜、香葱适量。

2、香葱切小葱段，生姜切姜片。

9.8分
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了不起的小番茄+番茄杂蔬龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
酸甜,椒盐味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼肉,小番茄,黄瓜,彩椒,葱姜蒜,料酒糖

步骤:
1、准备椒盐、胡椒、香草粉，辛味调料有利于芳香化湿温阳，最适合搭配寒凉的海味，尤其是夏季。

2、龙利鱼柳提前化冰，洗净，用厨房纸吸去水分，撒上椒盐、胡椒、香草粉(椒盐、香草粉中已有盐，所以就不另外

9.7分
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瘦身指南针茄汁龙利鱼荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:龙利鱼,番茄,西兰花,番茄酱,料酒,椰浆

步骤:
1、材料齐齐整整大合照

2、将龙利鱼解冻，倒上料酒腌制

9.7分
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茄汁龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

烹饪方法:
红烧

配方:龙利鱼,番茄,番茄沙司,橄榄油,黑胡椒粉,姜丝

步骤:
1、宁波老家俗话：春吃鲫鱼，夏吃鲈鱼，秋吃玉秃鱼，冬吃鲥鱼。现在还是品尝玉秃鱼最好的时节。玉秃鱼也就是龙

2、先双面去鳞，从鱼尾切断，断开处撕下鱼皮。鱼片千万不要扔掉，红烧味道很好，且营养丰富。

9.7分
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五彩龙利鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:胡萝卜,豌豆,火腿肠,玉米粒,龙利鱼,木耳

步骤:
1、先把龙利鱼解冻好

2、再把龙利鱼从中间切开

9.7分
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酸汤龙利鱼荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:龙利鱼,豆腐,番茄酱,大蒜,小香葱,料酒

步骤:
1、龙利鱼片在微化冻状态下斜刀切3-5毫米后的鱼片。

2、切好的鱼片加少量盐，黑胡椒粉和一勺料酒，抓拌均匀，腌制10

9.6分
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能吃下一盆米饭的------茄汁龙利鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,茄汁味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼,番茄,生姜,香葱,黑胡椒,橄榄油

步骤:
1、首先准备材料

2、煮上一锅热水，将番茄上方切十字小口，放入锅中烫10秒左右

9.6分
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美味番茄龙利鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼,番茄,料酒,水淀粉,番茄酱,小葱

步骤:
1、龙利鱼先解冻啦～这么一块就够了～～

2、然后切一条一条的～

9.6分