5马头鱼相关做法
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菜式
烹饪方法
  • 糖醋马头鱼
    15图片
    难度:

    简单

    口味:

    酸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:马头鱼,姜片,葱段,料酒,香醋,白糖

    步骤:

    1、材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段

    2、在碗中加入1勺料酒。

  • 红烧马头鱼
    13图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:马头鱼,姜片,香葱,料酒,生抽,白糖

    步骤:

    1、食材:马头鱼(已洗净)、姜片、香葱

    2、将已洗净马头鱼放在案板上切开,待用。

  • 酱烧马头鱼
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:马头鱼,豆瓣酱,姜片,香葱,料酒,白糖

    步骤:

    1、食材:马头鱼(已洗净)。

    2、豆瓣酱、姜片、香葱。

  • 马头鱼粉丝汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:粉丝,马头鱼,鸡精,生姜,蒜泥,小葱

    步骤:

    1、马头鱼去鳞洗净,切成小段备用。

    2、油锅烧热,放入姜末、蒜泥、辣椒爆香。

  • 豆腐烧马头鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:姜丝适量,糖少许

    步骤:

    1、先用盐.胡椒.米酒,腌10-20

    2、起油锅煎豆腐,间到两面赤赤,呈起备用

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