家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:菠菜,粉丝,鸡蛋,鸡汤,火锅丸,香油
1、菠菜洗好备用。
2、鸡蛋加火锅丸。
火烧
配方:菠菜,粉丝,冷冻虾仁,鸡精,香油
1、粉丝用温水泡软，如果粉丝较长，用剪刀从中间剪一下；
2、冷冻虾仁用水解冻后，剔除虾线；
配方:菠菜,龙口粉丝,里脊肉,鸡精,精盐,辣椒面
1、将肉清洗干净
2、姜，蒜切，葱切葱花末备用
配方:牛肉馅,香菇,鸡蛋,粉丝,料酒,老抽
1、牛肉馅化冻、放血，新鲜馅直接挤掉血水。
2、葱白段，4瓣蒜，5片去皮薄姜片，4朵泡好的香菇，3个荸荠剁碎备用。 泡香菇的水是好东西，去杂质备用
配方:菠菜,粉丝,蛋饺,鸡精
1、粉丝提前泡上，蛋饺包好，菠菜切段。
2、菠菜入开水锅焯下水，锅中放少许油，先放入菠菜段煸炒。
配方:菠菜,肉丸,绿豆粉丝
1、将炸肉丸，菠菜，绿豆粉丝准备好。
2、锅内浇入600ml凉水，放入肉丸，大火烧开。
配方:豆腐,菠菜,木耳,粉丝
1、豆腐切块
2、菠菜，木耳摘洗干净，放入热水，焯一下
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