家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:蛋饺,熟鹌鹑蛋,猪肉末,山药,青菜,香菇
1、准备鸡蛋饺子材料。
2、香菇、山药、葱姜切末加入肉馅中。
困难
火烧
配方:南瓜,肉排,清水,食盐
1、食材：南瓜、肉排和湾仔三鲜饺子。
2、将肉排洗净，焯烫一下。
简单
配方:猪肉,鱿鱼,芹菜,饺子皮,鸡蛋,料酒
1、备好所用食材。
2、将鱿鱼还有鲜肉用绞肉机绞面肉蓉。
煲
配方:冬瓜,虾皮,虾饺,蚝油,葱花
1、 葱花切好备用。
2、 虾皮洗净沥干水份。
配方:饺子,大骨汤
1、准备好饺子
2、清洗干净、切成葱花
配方:菠菜,花菇,百叶包,熟蛋饺,速冻鱼丸,鲜辣粉
1、食材准备。
2、菠菜、花菇洗净，花菇切片。
配方:菠菜,粉丝,蛋饺,鸡精
1、粉丝提前泡上，蛋饺包好，菠菜切段。
2、菠菜入开水锅焯下水，锅中放少许油，先放入菠菜段煸炒。
10分钟以内
配方:蛋饺,冬笋,海鲜菇,胡萝卜,香菜,料酒
1、海鲜菇、冬笋、、胡萝卜、香菜洗净切好，蛋饺预先做好的
2、锅中放油，下入胡萝卜、冬笋片、海鲜菇翻炒，加料酒、生抽烹香
配方:蛋饺,冬笋,秀珍菇,胡萝卜,香菜,料酒
1、秀珍菇、冬笋、胡萝卜、香菜、还有自己做的蛋饺。
2、锅中放油，下入冬笋、秀珍菇和胡萝卜片翻炒2分钟，加少许盐让秀珍菇和冬笋入味。
配方:鱼饺,鱼册,粉丝,香葱,香芹,鱼露
1、锅置于火上，注入少量水，大火烧开
2、粉丝用温水泡发至软，捞出后放入开水锅中
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