红烧虾怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧虾相关做法

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【徽菜】红烧鲜虾酿香菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:香菇,基围虾,鸡脯肉,蛋清,淀粉,白面粉

步骤:
1、香菇洗净剪去根茎。

2、鸡脯肉洗净剁成肉糜。

9.7分
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红烧虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:料酒,生抽,十三香,耗油,香叶,蒜蓉酱

步骤:
1、先准备虾

2、找到背部第三个关节处

9.4分
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红烧竹节虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:竹节虾,红椒,青椒,大葱,生姜,白酒

步骤:
1、竹节虾去头去尾待用

2、记得把虾的背部和前部均用剪刀剪开。原因：可以更好的入味，孩子吃起来也超级方便。

8.3分
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红烧虾潺荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:虾潺,鸡精,生抽,葱段,姜片,料酒

步骤:
1、材料：虾潺（已洗净）

2、姜片、葱段

8.3分
红烧基围虾荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:基围虾,生姜,香菜,生抽,蚝油,辣椒油

步骤:
1、虾洗净，挑虾线，料酒腌制备用

2、锅里放少许油

8.1分
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红烧籽虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:籽虾,鸡精,生抽,葱段,姜片,白糖

步骤:
1、材料：籽虾（已清洗）、姜片、葱段

2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

8.1分
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红烧麻辣虾菇荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
烧

配方:虾菇,青椒,干辣椒,花椒,酱油,八角

步骤:
1、虾菇用水冲洗干净。

2、青椒一个，洗净切小块。

8.1分
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红烧活皮虾

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:活皮虾,姜片,葱段,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、材料：活皮虾、姜片、葱段

2、将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。

8分
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红烧基围虾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:基围虾,柠檬,红糖,味极鲜,生姜,黄酒

步骤:
1、把基围虾的虾线和头部黑色部分都去除

2、把基围虾洗净，最好是把须子也剪掉

7.8分
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红烧虾潺

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:干红辣椒,大蒜叶,料酒,生抽,虾潺

步骤:
1、将虾潺去内脏，清洗干净，并沥水。

2、将虾潺剪成小段。

7.8分