正宗
泡椒味
烧
配方:大蒜,大葱,小葱,鸭血,油豆腐,红椒
1、准备食材。
2、将油豆腐洗干净，切成两半备用。
香,辣
1,小,时,-,2,小,时
配方:北豆腐,鸭血,线辣椒,老抽,鸡精,干辣椒
1、新鲜北豆腐一块，鸭血一盒。
2、豆腐，鸭血切块。凉水进锅，加入盐焯水5分钟，捞出控水。
家常
配方:豆腐,鸭血,生抽,黄豆酱,色拉油,料酒
1、豆腐切块
2、鸭血切块
配方:鸭血,嫩豆腐,豆瓣酱,肉糜
1、 鸭血用热水焯一下，捞出备用
2、 豆腐切块备用
辣
30分钟-1小时
配方:鸭血,豆腐
1、食材，鸭血，豆腐切小块加盐焯水，去腥，
2、准备葱姜八角，干辣椒，豆豉，香菜，
10分钟以内
配方:鸭血,豆腐,豆瓣酱,老抽,姜末,蒜末
1、准备食材
2、准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花
配方:鸭血,毛豆腐,蒜苗,花生油,食盐,料酒
1、准备好所有的食材。
2、
咸鲜
配方:豆腐,鸭血,生抽
1、鸭血一盒、豆腐一块，干辣椒适量
2、豆腐、鸭血切小块，干辣椒切段
简单
配方:鸭血,豆腐,味精,泡椒,酱油,青菜
1、原料。
2、热锅冷油加生姜。倒入切好的鸭血。
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