雪菜黄鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个雪菜黄鱼相关做法

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雪菜黄鱼羹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:黄鱼,雪菜,鸡精,料酒,生粉,小葱

步骤:
1、小黄鱼洗净去鱼鳞，鱼鳍，鱼肚连头一起剪掉。

2、雪菜

9.3分
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雪菜大汤黄鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:黄鱼,腌雪里蕻,冬笋,干淀粉,香葱,生姜

步骤:
1、所有材料准备好

2、生姜切片，香葱打结

9.3分
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雪菜黄鱼汤荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:姜丝,雪菜,料酒,鸡精,笋丝

步骤:
1、将鱼自然解冻

2、清洗干净，背上打上花刀

8.3分
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雪菜烧小黄鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:雪菜,小黄鱼,生抽,食用油,白砂糖,精盐

步骤:
1、食材。

2、把小黄鱼清理干净，加入适量料酒腌制一会。

8.2分
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雪菜烧黄鱼荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:雪菜,黄鱼,生抽,料酒,胡椒粉

步骤:
1、食材准备，注意：雪菜洗净后挤干水分再切成小寸段，黄鱼要尽量沥干水分。

2、黄鱼先简单煎一下，煎鱼不破皮的基本原则是：锅要尽可能烧热，然后冷油下锅，转小火慢慢煎。

8.1分
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雪菜烧黄鱼荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鱼,雪菜,大蒜,小葱,辣椒,黄酒

步骤:
1、黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用黄酒腌制这一步。

2、雪菜一包。

8.1分
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雪菜黄鱼面

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:黄鱼,雪菜,食用油,小葱,橄榄油,白胡椒粉

步骤:
1、黄鱼刮去鱼鳞再开肚去除内脏和鱼鳃后洗净控水，备好金龙鱼活性发酵空心挂面，雪菜，小葱，生姜

2、把黄鱼背上划几刀，这样便于入味，小葱切成段和葱花，生姜切片

8分
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【雪菜小黄鱼】夏天绝佳下饭菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄鱼,雪菜,干淀粉,食用油,小葱,小红尖椒

步骤:
1、小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏，洗净沥干水分。

2、鱼身两面拍上一层干淀粉。

7.4分
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雪菜烧黄鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:大黄花鱼,雪里蕻,红辣椒,蒜末,料酒,生抽

步骤:
1、雪里蕻洗净，用清水泡一会，去除里边多余的盐分，然后挤干水分，切成末。

2、红椒洗净切小圈备用。

7.4分
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雪菜烧黄鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:青椒,雪菜,蒜头,小米椒,黄鱼,老抽

步骤:
1、黄鱼去鱼鳞去内脏洗净，雪菜洗净沥干（俺家的雪菜是腌制好切碎装在瓶子里的），姜洗净切片，葱洗净切段，小

2、锅里油烧热，放入姜片和小米椒煸香

7.1分