正宗
烧
配方:籽虾,鸡精,生抽,葱段,姜片,白糖
1、材料：籽虾（已清洗）、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:嫩豆腐,食用油,葱白,虾籽,虾黄
1、准备所需主料。
2、豆腐切小放入水里焯一下。
咸甜
炒
配方:活籽河虾
1、 买来的活籽河虾洗净后沥干水
2、 起锅放油，油热后下沥干的籽河虾煸炒
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:老黄瓜,籽虾,蚝油,生抽,鸡精
1、虾去头去尾
2、老黄瓜去籽切块
配方:腐竹,虾籽,料酒,白糖,鸡汁,味精
1、将虾籽蒸好，也称发好虾籽
2、腐竹用凉水泡5小时，冬笋切片
清淡
10分钟以内
配方:籽虾,姜片,香葱,料酒,酱油,白糖
1、食材：籽虾（已虾去须清洗）。
2、香葱、姜片。
简单
1人份
配方:生姜,花椒
1、 葱切段，姜切片，虾洗干净
2、 放一勺半油，大火烧热，放虾，放葱姜，翻炒到虾变红，放一点水防止虾炒焦了
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