困难
火烧
配方:猪肚,莲子,铁山药,白酒,香菜,味精
1、猪肚一个
2、莲子浸泡3小时
正宗
配方:猪肚,莲子,枸杞,面粉,料酒
1、先把猪肚外面清洗干净。
2、再把里面翻出来，加入适量的面粉用手抓一两分钟，洗干净再重复一次。
家常
配方:猪肚,去芯莲子,龙骨,鸡精
1、猪肚、龙骨洗净；
2、锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水；
原味
烧
10分钟以内
配方:猪肚,莲子,红枣,蒜苗,胡椒粉
1、材料图
2、猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片，加葱姜料酒焯一水。
配方:猪肚,莲子,红枣,薏米,胡椒
1、将新鲜猪肚洗净
2、猪肚汆水，再过凉水清洗
简单
配方:猪肚,莲子,胡椒粒,香菜
1、猪肚用醋搓洗干净切条！白胡椒粒拍碎、姜切条、倒入猪肚抓均匀。莲子用开水泡一下去中间那芯洗干净和猪肚一
2、这碗给婆婆
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