干烧排骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个干烧排骨相关做法

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干烧排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,香菜,花椒,大料,蚝油,料酒

步骤:
1、在超市买到新鲜的排骨好开心噢。

2、排骨切成条状洗净。

9.7分
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豆干烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:红绿辣椒,肋排,豆干,八角,干辣椒,葱花

步骤:
1、准备好三块豆干

2、将豆干切成丝，并将准备好的辣椒切成小块，蒜头切成碎粒，生姜切成小姜条。

9.3分
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梅干苦瓜烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
烧

配方:排骨,苦瓜,梅干菜,蒜头,冰糖,辣椒

步骤:
1、梅干菜泡水备用，泡开即可。(我泡开后又沖洗了两次，除了把盐分泡掉外，这样也比较干净)

2、排骨先走活水洗净备用

9.1分
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萝卜干烧排骨荐

烹饪方法:
红烧

配方:排骨,萝卜干,五香粉,花雕酒,青尖椒,红尖椒

步骤:
1、排骨清洗干净斩小段，萝卜干泡软后切长条，青红椒去籽斜刀切块

2、把冰糖冷油下锅，小火烧至融化呈棕色冒泡泡状。

8.8分
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干豇豆芋儿烧排骨荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:排骨,干豇豆,芋儿,鸡精,小茴香,香叶

步骤:
1、排骨洗净切段，用盐和料酒腌制三十分钟左右。

2、干豇豆提前两小时用温水泡软。

8.7分
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#信任之美#干笋烧排骨荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,干笋,干豆角,干红椒,小葱,香菜

步骤:
1、准备好所需要的材料

2、把笋干和干豆角提前洗好泡发，我是早上泡中午用的

8.6分
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排骨烧干豆角荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,干豆角,料酒,生抽,老抽,黄豆酱

步骤:
1、自己晒的干豆角提前泡一个小时。

2、排骨下锅加料酒，葱姜焯水。

8.5分
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干烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,生抽,米酒,清水,韩式辣酱,冰糖

步骤:
1、排骨切块洗净沥干水分备用

2、洋葱切丝，姜切丝，蒜仁切片备用

8.4分
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干笋烧排骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪小排,干菌,大葱,红椒,洋葱,大蒜

步骤:
1、新鲜的猪小排切大段，用清水泡出血水。

2、干菌子随便用什么菌都可以，香菇也可以。用水浸泡，洗净备用。

8分
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干豆角烧排骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:排骨,干豇豆,莴笋干,香叶,辣椒酱,酱油

步骤:
1、干菜提前用温水泡发，洗净、沥干水分待用。

2、锅中加水，大火烧开。

8分