困难
烧
配方:青椒,淀粉,姜片,酱油,里脊肉末,花椒
1、准备好食材。土豆去皮，里脊肉切末。
2、青椒切圈，杏鲍菇切块，葱切末，姜蒜切片。准备好干辣椒，花椒，八角和桂皮。
配方:老抽酱油,香叶,大料,鸡精,桂皮,花椒
1、五花肉洗净切成大块
2、土豆去皮洗净切成小块
正宗
火烧
配方:土豆,葱末,姜末,肉泥,水淀粉,菜籽油
1、准备一份肉泥，大约半个拳头大小的量。
2、土豆去皮后切成小方块。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,猪肉,葱姜
1、主辅料： 土豆、猪肉 、
2、把猪肉洗净切粒
简单
酸甜
10分钟以内
配方:土豆,金针菇,瘦肉,生抽,生粉,番茄酱
1、材料 熟土豆，瘦肉 金针菇
2、金针菇只切菌盖部分。
家常
酸,辣,酸辣
配方:土豆粉,肉末,榨菜,番茄,小葱,青菜
1、肉末、榨菜末，加入2勺生抽、适量黑胡椒、适量盐、糖，拌匀腌制15分钟。
2、锅中放适量油，油热后下肉末翻炒至熟后捞出备用。
辣
配方:土豆,黄瓜,肉末,干辣椒,老抽,料酒
1、准备好一小碗肉末，葱切好
2、个土豆洗净
炒
1、『食材』 土豆/肉末/香葱/盐/糖/生抽
2、香葱洗净分开葱白和葱绿。
4,-,6,人,份
配方:土豆,山药,猪肉,红辣椒,青辣椒
1、土豆去皮，洗干净后先切片，再切滚刀块。山药先别沾水，直接去皮后再稍微冲洗，也切成滚刀块备用。山药不沾
2、猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右。
配方:猪肉,土豆,鸡精,酱油,料酒
1、土豆洗净切块，用清水浸泡，以防变色。
2、猪肉剁成肉末，加适量盐和料酒腌制。姜切片，蒜和葱切末。
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