家常
电炖锅
火烧
配方:猪肚,排骨,料酒,鸡精,白醋
1、猪肚好吃难处理，这次米芽改良了以前的做法，十分钟不到就把猪肚处理好了！哈哈，特别好用！首先，买来的猪
2、水开后再煮2分钟，关火，这时粘液基本煮掉了。将猪肚用漏勺捞出，再用凉水冲洗，剥去白膜，剪去油脂。
配方:排骨,萝卜,墨鱼干
1、把墨鱼干对半剪开去掉白色墨鱼壳，
2、取一半墨鱼干，放入清水中浸泡两个小时，
配方:墨鱼干,排骨,胡椒粉
1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软
2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净
配方:排骨,猪肚,墨鱼,胡椒粉,料酒,生姜
1、墨鱼用水泡10分钟
2、切成条备用
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