墨鱼烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个墨鱼烧肉相关做法

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墨鱼红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,墨鱼,姬松茸,开水,蒜头,冰糖

步骤:
1、准备食材

2、姜切片，蒜切末

9.3分
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墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鹌鹑蛋,墨鱼干,生姜,料酒,生抽

步骤:
1、墨鱼干处理干净，切条，泡软备用。

2、五花肉洗净，切成块状或厚片，冷水入锅，加姜片，料酒焯水，捞出沥干水分。

8.7分
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墨鱼干土豆烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,土豆,墨鱼干,酱油,生抽,冰糖

步骤:
1、五花肉洗净，切成厚约5mm的片。

2、土豆洗净，去皮，切成厚约5mm的片，泡水里备用。

8.4分
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红烧肉墨鱼干荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,墨鱼干,生抽,老抽,料酒,花椒

步骤:
1、将墨鱼干提前浸泡。

2、墨鱼干浸泡好后撕去皮，清洗干净切小块。

8.2分
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红烧肉墨鱼鸡蛋

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,猪小排,墨鱼,鸡蛋,干香菇

步骤:
1、五花肉小排用开水汆一下，水开捞出

2、墨鱼切片备用

7.9分
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墨鱼烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:墨鱼,鸡精,老抽,生抽,大蒜,桂皮

步骤:
1、墨鱼泡软去骨，切成小块。

2、猪肉肥瘦分开都切成块状。

7.6分
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墨鱼红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,大墨鱼,料酒,冰糖

步骤:
1、带皮五花肉出水

2、两包料酒全部放锅里

7.4分
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墨鱼仔烧肉

难度:
简,单

口味:
酱,香

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:五花肉,大葱,生姜,桂皮,八角,香叶

步骤:
1、五花肉洗净切成3厘米见方肉块，用厨用纸一块一块捏去多余水份；墨鱼仔干略微泡发，剪开，洗净泥沙；葱、姜

2、冷锅冷油，加白砂糖小火炒至糖变黄溶化；下葱姜翻炒出香味；下五花肉，中火炒至表面微黄；下墨鱼仔翻炒

6.6分
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墨鱼红烧肉

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,墨鱼,葱花,姜片,黄酒,生抽

步骤:
1、五花肉洗净切块，墨鱼洗净切厚片备用。

2、锅内倒入油将葱姜煸炒后倒入五花肉煸炒，让肉煸出水份后，倒入

6.1分
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红烧肉烧墨鱼蛋

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:姜片j,葱结,五花肉,冰糖,桂皮,香叶

步骤:
1、水烧开加老酒姜片葱结下切成麻将块的五花肉汆水后沥干锅里不放油下五花煸炒到焦香出油

2、倒掉一半油放一块大的冰糖块起焦糖后再次煸炒五花肉无纺布包里放一块桂皮两片香叶加水末过肉块加花

5.6分