5鸡汁豆腐相关做法
  • 鸡汁豆腐脑
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:黄花菜,内酯豆腐,木耳,香菜,香油,水淀粉

    步骤:

    1、内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。

    2、木耳和黄花菜提前泡发洗净。

  • 鸡汁豆腐串
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    难度:

    正宗

    口味:

    咸香,孜然味

    烹饪方法:

    火烧

    配方:海带,面筋卷,豆腐皮,豆腐乳,豆腐串,孜然粉

    步骤:

    1、准备好原料

    2、把除豆腐串外的原料改刀。

  • 鸡汁豆腐羹
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鸡汁汤,鸡杂,金针菇,嫩豆腐,红薯粉,年糕碎

    步骤:

    1、金针菇洗净切小段,鸡杂切片

    2、鸡汁汤是昨天炖了老母鸡后特意留出来的

  • 【鸡汁锅塌豆腐】
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    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:豆腐,鸡蛋,鸡汤,淀粉,葱花,盐和鸡精

    步骤:

    1、准备原料

    2、豆腐切块加胡椒粉和适量盐,料酒腌制15分钟

  • 鸡汁豆腐羹
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:内脂豆腐,火腿肠,虾皮,银鱼,水淀粉,香葱

    步骤:

    1、豆腐

    2、火腿肠、虾皮、银鱼

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