简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:咸鸭腿,茶树菇,姬菇,杏鲍菇,姜片,葱花
1、切好的咸鸭腿!
2、茶树菇与大葱!
家常
咸
配方:干黄豆,咸鸭腿,干辣椒,八角
1、咸鸭腿2只洗净;
2、黄豆提前泡发8-10小时;
配方:咸鸭腿,干黄豆,八角,小葱,生姜,香叶
1、黄豆和鸭腿需要提前一晚用清水泡上,黄豆泡开,咸鸭腿不会太咸。
2、葱切段,蒜拍好去皮,生姜切片,干红椒八角香叶桂皮备好
配方:咸鸭腿,大白菜,黄豆
1、 大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用
2、 咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用
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