困难
炖
配方:牛腿筋,针金菇,西红柿,料酒,桂皮,酱油
1、西红柿跟针金菇放点盐泡10分钟
2、泡好洗干净 沥干水分
正宗
配方:猪肉,虾皮,海虾,牛腿瓜,胡椒粉
1、牛腿瓜切块。
2、猪肉切片、葱段
家常
烤箱
配方:胡萝卜,西芹,西红柿,柠檬皮屑,洋葱,黄油
1、洋葱,胡萝卜,西芹,番茄切丁
2、牛腿边边上剪开几刀,磨海盐,黑胡椒,然后沾上面粉
简单
配方:牛腿瓜,河蟹,生抽,虾皮,大葱
1、河蟹洗净,分两半(有些残忍,就不上图了)待用
2、牛腿瓜洗净切块(我们这边叫牛腿瓜)
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