简单
原味
炖
30分钟-1小时
配方:鸭腿,南瓜,山药,小香葱,香菜,山楂
1、南瓜山药煲鸭腿食材--鸭腿。
2、南瓜山药煲鸭腿---南瓜山药和大枣。
咸鲜
配方:咸鸭腿,茶树菇,姬菇,杏鲍菇,姜片,葱花
1、切好的咸鸭腿!
2、茶树菇与大葱!
配方:鸭腿,白萝卜,料酒,白胡椒
1、鸭腿化冻。
2、萝卜削皮。
家常
配方:冻鸭腿,冰糖梨,各种豆
1、准备一个鸭腿洗净后剁成小块。锅内放入清水,将小块鸭腿置入水中,大火煮沸去掉里面血沫。
2、在炒锅中放置少许底油,将去过沫的鸭腿放入锅内,小火翻炒,慢慢鸭腿中的油煸炒出,乘出鸭腿备用。(这样做
清淡
配方:鸭腿,冬瓜,料酒
1、 鸭腿洗净后斩块;
2、 放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;
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