4酸菜炖肉相关做法
  • 酸菜炖肉
    13图片
    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    配方:猪肉,土豆,酸菜,十三香,味精,酱油

    步骤:

    1、肉洗净切块

    2、加适量水,放压锅里

  • 酸菜粉条炖肉
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:五花肉,粉条,酸菜,生抽

    步骤:

    1、酸菜放水泡一会。

    2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。

  • 酸菜炖肉
    4图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:酸菜,五花肉,大蒜,姜丝,孜然粉,猪肥肉

    步骤:

    1、酸菜切丝

    2、猪肉切块

  • 酸菜炖肉骨头
    2图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:骨头,香料,酸菜,姜蒜

    步骤:

    1、酱骨头先啦,这一步很重要。骨头提前泡掉血水比较哈(泡个几时辰,要换水)或者不想那么麻烦煮过一下撇掉浮

    2、余下就是漫长的酱骨头过程,下厨房很多教材。各有不同。可直接同香料包及酱一起加水煮,也可油锅爆爆香料姜

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