简单
甜
炖
2小时以上
配方:银耳,百合干,大枣,莲子,枸杞子,冰糖
1、用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。
2、将银耳放入清水中浸泡至涨发,
30分钟-1小时
配方:银耳,百合,红枣,雪梨,枸杞,冰糖
1、准备:银耳2朵、雪梨1个百合20片、枸杞40粒、红枣10颗、冰糖1颗、水2000毫升。
2、干百合洗净泡发备用。新鲜百合剥片洗净。
配方:木瓜,银耳,枸杞,百合,冰糖
1、将银耳、干百合、枸杞用温水泡发。因为家里没有鲜百合了,所以用的干百合代替,用鲜百合更好哦。。
2、准备一半新鲜木瓜
配方:雪蛤,银耳,百合,冰糖,雪燕,莲子
1、把准备好的材料都泡发好
2、锅中放入适量清水烧开
配方:雪莲果,红枣,百合,老冰糖,银耳,枸杞
1、银耳百合泡发,我用的丑耳,(丑耳是银耳的一种,富含胶原蛋白多些。口感更粘更糯。用丑耳熬汤,汤汁浓稠,
2、准备雪莲果一个
家常
咸甜
配方:木瓜,百合干,淮山,猪骨
1、猪骨过下水去除一些血沫,这是我的习惯。
2、捞出来放进汤锅,百合干姜八角也一起放,加水大火烧开转最小火。八角是家里有而且是无硫磺的,所以想起来了
配方:雪耳,梨子,干百合,猪骨,清水,枸杞
1、雪耳用清水浸泡半小时,剪去根部撕成小朵。
2、干百合用清水稍泡,洗干净杂质。
正宗
配方:木瓜,百合,莲子,红枣,牛奶
1、准备食材木瓜、百合、莲子、红枣、牛奶;
2、百合、莲子分别用温水浸泡;PS:这是干百合、干莲子,如果新鲜的可以省略。
配方:新鲜百合,秋梨,银耳,莲子,红枣,冰糖
1、新鲜百合(这是没有经过漂白处理的百合,外层是粉红的)
2、准备好所有食材并洗干净(银耳莲子提前泡好、莲子要去心)
配方:百合,绿豆,乳鸽,姜片
1、准备一只鸽子,鸽子提前放入热水中灼洗干净血水,百合,姜片适量,不吃姜片的也可以不放
2、绿豆泡水洗干净
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