5香菇腿相关做法
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  • 香菇胡萝卜炖鸭腿
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭腿,香菇,胡萝卜,葱白,生抽,老抽

    步骤:

    1、原料:鸭腿、胡萝卜、香菇、蒜、葱、姜。

    2、鸭腿洗净,用刀打几个花刀以便入味。

  • 鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸭腿,香菇,鲜笋,米酿,蚝油,高汤

    步骤:

    1、鸭腿去骨,切块,用米酒酿腌制去腥。这种方法优于料酒的地方在于,它保留了鸭肉原本的鲜味,去掉毛腥味的同

    2、腌制好的鸭肉焯水去血沫,沥干备用。

  • 原创精品:鸭边腿炖香菇土豆
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    配方:鸭边腿,香菇,土豆,胡萝卜,葱花,姜片

    步骤:

    1、 鸭边腿切块洗净。(鸭腿也可以)

    2、 香菇掰分两瓣,洗净备用。

  • 鸭腿炖香菇
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:香菜,香菇,鸭腿,茴香,葱姜蒜,干辣椒

    步骤:

    1、鸭腿洗净 剁块

    2、香菇切块

  • 香菇炖鸭腿
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    份量:

    3-6人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鸭腿,香菇,八角,桂皮,料酒,红烧酱油

    步骤:

    1、1新鲜的鸭腿洗好

    2、2香菇用水泡发

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