红烧鸡翅根怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共9个红烧鸡翅根相关做法

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红烧鸡翅根荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,花椒,八角,蚝油,料酒

步骤:
1、新鲜的鸡翅根在清水中浸泡一会儿再用清水清洗干净。

2、锅中烧开水将鸡翅根放入水中焯水。

9.5分
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红烧鸡翅根烧土豆荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,小土豆,花生油,干辣椒,花椒,大料

步骤:
1、鸡翅根清洗干净。

2、冷水下锅，放入花椒，料酒焯水。

9.3分
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红烧鸡翅根荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,胡萝卜,生抽,老抽,白酒

步骤:
1、鸡翅根冲洗干净备用。

2、入锅中加花椒，姜片，葱一同焯水。

9.2分
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红烧鸡翅根荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,洋葱,红辣椒,青辣椒,红线椒,芝麻

步骤:
1、准备好所需食材，翅根洗净表面划两刀。

2、鸡翅根加入盐黑胡椒粉料酒拌匀腌制片刻。

8.6分
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红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）

配方:鸡翅,香菇,花椒面,葱段

步骤:
1、鸡翅12根，香菇泡好（我用的干香菇，用新鲜的也可以，也可以

2、锅中烧水，下鸡翅，去除血水和脏的东西。之后捞出备用

7.9分
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红烧鸡翅根

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,葱花,姜片,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、鸡翅根洗净沥干水备用。

2、准备葱姜蒜备用。

7.3分
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一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇（电压力锅版）

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,土豆,香菇,洋葱,干红辣椒,香叶

步骤:
1、、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。

2、、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。

7.2分
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红烧鸡翅根

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,白糖,生姜,生抽,大蒜

步骤:
1、准备鸡翅根12个，冲洗干净备用

2、锅中放入冷水，放入鸡翅根大火烧开，打出浮沫，等没有浮沫后捞出鸡翅根，用温水冲洗干净控干水分备用

6.6分
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红烧鸡翅根

口味:
辣,咸,家常

烹饪方法:
炖

配方:鸡翅根

步骤:
1、鸡翅凉水下锅，里面放一些料酒，葱，姜。开火等水煮沸，大概焯

2、捞出，把鸡翅用刀或者牙签，扎洞或者切成几道，方便入味。在放

5.7分