鸡翅怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鸡翅相关做法

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鸡翅炖土豆荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:鸡翅,土豆,葱花,干辣椒,大葱,料酒

步骤:
1、把鸡翅泡水里去血丝，然后洗干净沥干水分。

2、用刀在鸡翅正反面各划两刀。便于入味。

9.8分
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红烧鸡翅炖蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,鸡蛋,玉米油,料酒,花椒,大料

步骤:
1、鸡翅买回来在水中浸泡一会儿

2、鸡翅沥干水份备用

9.6分
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鸡翅炖蘑菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:干蘑菇,鸡翅,干红椒,料酒,八角,胡椒粉

步骤:
1、取适量干蘑菇，放入盆中

2、加入清水浸泡1~2小时

9.4分
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红烧鸡翅炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡翅,土豆,胡萝卜,香叶,花椒,酱油

步骤:
1、准备食材，鸡翅400克，洗干净备用。

2、准备配料，胡萝卜，土豆，冰糖，葱姜，八角，花椒，香叶，冰糖。

9.3分
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鸡翅根炖鲍鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,鲍鱼,白糖,蚝油,红烧酱油,花雕酒

步骤:
1、鸡翅洗净，冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，开锅以后煮5分钟。

2、鲍鱼新鲜的，上面划几刀。

9.2分
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鸡翅根炖香菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:香菇,鸡翅根,老抽,生抽,植物油,花椒大料

步骤:
1、准备好鸡翅根香菇和葱姜蒜

2、锅内加凉水放入鸡翅根焯水

8.9分
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鸡翅根炖花菇荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,花菇,豆瓣酱,老抽,生抽,白酒

步骤:
1、所需食材准备就绪，花菇以前浸泡。

2、鸡翅根划两刀便于入味，冲洗干净。

8.8分
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鸡翅乱炖荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,蘑菇,翅中,干辣椒,料酒,花生油

步骤:
1、翅中泡清水中解冻洗净

2、准备蘑菇洗净，土豆去皮洗净

8.6分
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红烧鸡翅炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,鸡翅中,大葱,料酒,大蒜,八角

步骤:
1、将鸡翅中洗净后在两面划几道方便入味，也可以用牙签扎一些小眼。

2、土豆和胡萝卜去皮后切成滚刀块，将土豆放入清水中浸泡防止氧化变色。

8.6分
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绵密的杏鸡翅炖饭.Apricot chicken with creamy rice 荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

配方:橄榄油,整鸡翅,白洋葱,姜蓉,大蒜,芹菜

步骤:
1、杏、菠菜洗净

2、整鸡翅切成三段

8.6分