鸽子汤怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个鸽子汤相关做法

15图片

蒸山药枸杞鸽子汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸽子,铁棍山药,枸杞,生姜,白醋

步骤:
1、鸽子在市场买回来清洗干净。

2、生姜切片。

9分
12图片

姫松茸鸽子汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:姫松茸,鸽子,芹菜,味精

步骤:
1、食材，姫松茸提前浸泡2小时左右。

2、鸽子改刀冷水下锅焯水。

8.2分
10图片

蒸太子参红枣鸽子汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸽子,太子参,红枣,生姜

步骤:
1、鸽子清洗干净。

2、锅中烧水，水开后放入鸽子焯下水。

7.4分
10图片

蒸板栗鸽子汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸽子,板栗,生姜

步骤:
1、板栗用剪刀小心的去掉外壳。

2、锅中烧水，水开后放入板栗煮一到两分钟。

7.3分
9图片

清蒸鸽子汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:乳鸽,鲜姜,枸杞,料酒

步骤:
1、乳鸽一只，清洗干净

2、鲜姜切大片，枸杞洗净

7.1分
5图片

玫瑰竹荪鸽子汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:竹荪,桂圆干,鸽子,香菇,枸杞,玫瑰花

步骤:
1、先将竹荪用温水泡半个小时，并加入精盐反复搓洗，把洗净的竹荪去白头，洗净和洗干净的大枣放一起。同时也

2、买处理好的鸽子，如果块儿太大可以自己再切一下，剁成小块，放在水里泡半个小时，把血水泡出来。清理干净放

6.4分
5图片

清蒸鸽子汤

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:枸杞,鸽子,西洋参,姜片

步骤:
1、把鸽子宰杀，去内脏，屁屁，整理并清洗干净。拿一个小碗，少许清水，撒几粒盐调匀，放鸽血在里面让其自然凝

2、把鸽子宰成几大块，放进容器里，加姜片加汤（刚泡好的水），喜欢喝汤就加多点儿水。放高压锅里隔水蒸半个小

6.1分