水晶包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个水晶包相关做法

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水晶蒸包荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

配方:圆青椒,澄面,猪油,猪肉馅,玉米淀粉,滚沸水

步骤:
1、猪肉馅加入盐、姜末、五香粉、香味、味精搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制入味，时间在一小时以上即可

2、圆青椒切细丁，香菇切细丁

9.8分
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水晶小蒸包荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:玉米淀粉,面皮面粉,清水,植物油,香油,耗油

步骤:
1、先和面皮，把面粉和玉米淀粉混合，加1小勺盐和适量凉水和成柔软面团，盖上湿布松弛

2、准备馅料，黑木耳和粉丝提前泡好

8.6分
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水晶奶黄包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澄粉,糯米粉,奶黄馅

步骤:
1、将澄粉与糯米粉混合在一起，加开水，边加边搅拌，和成面团。面不要一次加入，防止面团太稀，或者分次加水也

2、和好的面团，加1勺植物油，没有很大气味的玉米油啊、葵花籽油啊都可以，约5克左右，揉匀。

8.5分
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水晶双味包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小麦淀粉,红豆沙,鸡蛋黄,南瓜泥,奶粉,白砂糖

步骤:
1、准备好食材.南瓜已提前蒸熟,红豆沙提前做好,鸡蛋已煮好

2、鸡蛋去蛋白部份,只取蛋黄压成泥

8.4分
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菜肉水晶小蒸包

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
蒸

配方:澄粉,生粉,花生油

步骤:
1、澄粉二份生粉一份在大碗中用筷子一边搅拌一边倒烫开水，成棉花絮块状。倒入一大勺花生油，一

2、用手揪下，揉成一个个小面团

7.9分
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五彩水晶包

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干肠粉,干肠粉,玉米,木耳,香菇,豌豆

步骤:
1、准备好材料，猪肉切小粒，泡发好的木耳、香菇、胡萝卜切小丁

2、肠粉，水以1：2的比例调成糊

7.5分
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水晶蔬菜包

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:澄粉,玉米淀粉,甜玉米,胡萝卜,菠菜,菠菜汁

步骤:
1、将澄粉和玉米淀粉混合均匀，取三分之二，分次慢慢倒入开水，用筷子搅拌成雪花状，待稍凉后揉成光滑面团。将

2、将玉米粒切碎，胡萝卜和菠菜切碎末，加入适量的盐和鸡精拌匀。

7.2分
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水晶包

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆淀粉,澄粉,开水,韭菜,鸡蛋,虾皮

步骤:
1、克土豆淀粉放入容器中加入200克澄粉。

2、加入150克开水搅拌成絮。

7.2分
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西米水晶包

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西米,肉馅,胡萝卜,紫甘蓝,青椒,鸡精

步骤:
1、西米放入碗中。

2、放水没过西米泡两个小时。

6.9分
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晶莹水晶包

烹饪方法:
蒸

配方:澄粉

步骤:
1、澄粉和成面团

2、切成剂子

6.6分