炸酱怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个炸酱相关做法

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老北京炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,黄瓜,青豆,豆芽,酱油,冰糖

步骤:
1、先把干酱调稀：水和干酱1:1的比例，慢慢加水调，搅一搅再加水。

2、稀释完毕。

9.7分
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全素炸酱面荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜切面,水发香菇,冬笋,香干,榨菜,黄瓜

步骤:
1、香菇，冬笋，香干，榨菜切小丁。

2、既然是全素，只用大料和姜炝锅。

8.8分
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海味沙茶炸酱蒸虾

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,白虾,酱油,香油,花椒粉,蒜泥

步骤:
1、准备食材：白虾、豆腐、板条、牛头牌沙茶炸酱

2、豆腐切适当大小，板条和豆腐可先泡滚水2分后捞起沥干备用

7.6分
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超详解！豆角炸酱肉丁馒头

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,豆角,葱末,炸酱,姜末

步骤:
1、炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去

2、下葱姜末炒炒，加入五花肉丁炒香，下两勺炸酱，两勺糖，一勺盐

6.8分
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山药白菜炸酱混蒸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:山药,白菜,炸酱,鸡蛋

步骤:
1、山药切块蒸透

2、圆白菜剁碎

6.7分
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炸酱蒸蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,香菇,肉末,干虾仁

步骤:
1、三个蛋打进碗里然后打散

2、香菇虾仁肉全部切末

6.4分
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炸酱蒸排骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪排骨,生油,炸酱,生抽

步骤:
1、排骨切块洗净沥干水份。

2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。

6分
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方小厨‍ Mic 清蒸毛豆炸酱超简单

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:毛豆,火腿,蒜蓉酱

步骤:
1、各种切丁丁请切丁 ?毛豆要煮一下不会拖队友的速度

2、吃了二十多年神酱看图个人爱美观毛豆 ? ? 火腿肠四个组合拼小食拼盘吃过吧看心

5.8分
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沙茶炸酱蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:茄子,葱花,枸杞子

步骤:
1、备好食材

2、锅子加热后加入少许油，及沙茶炸酱跟葱白炒出香气

5.8分
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炸酱面,红烧肉蒸油菜

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:猪肉馅,黄豆酱,葱姜蒜末,干辣椒,红烧肉,油菜

步骤:
1、肉酱:葱姜蒜末和辣椒煸香，放入黄豆酱，倒入半碗水，酱干了即出锅。

2、做好的红烧肉切片，油菜切段，油菜铺盘底，上边铺红烧肉，放入少许生抽和老抽，少许十三香，上锅蒸熟即可。

5.4分