梨冰糖怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个梨冰糖相关做法

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冰糖银耳蒸梨盅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:银耳,红枣,冰糖,桑皮甜梨,清水

步骤:
1、准备食材，将梨和红枣洗净备用

2、将银耳剪小朵，用冷水洗净泡发半小时

8.7分
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冰糖梨（清火止咳）

口味:
甜,家常

烹饪方法:
蒸

配方:冰糖,热水,枸杞

步骤:
1、食材。

2、把梨削皮。

7.8分
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冰糖蒸梨——止咳润肺。

口味:
家常,咸鲜,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
蒸

配方:冰糖,百合,枸杞

步骤:
1、把洗干净的梨切出个盖子。尽量挑选底座比较平稳的，蒸的时候不

2、用勺子挖出梨心，形成一个碗的形状。

7.3分
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润肺止咳——川贝冰糖蒸梨

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:雪梨,冰糖,川贝粉

步骤:
1、选两个大小差不多的梨子，这样蒸起来的火候才能才不多，洗净待

2、把梨子切一个盖子下来，大小如图。

7分
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冰糖百合蒸梨

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰糖,百合

步骤:
1、将梨洗干净，从四分之一处切开，上面的做盖子，下面的做盅。

2、将梨掏空，形成盅状。

7分
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冰糖蒸梨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:冰糖

步骤:
1、雪梨彻底洗干净

2、把顶部切开

6.7分
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冰糖人参炖梨

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰糖,枸杞,人参片

步骤:
1、准备一个梨。

2、将梨上部切开。

6.6分
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冰糖红枣蒸梨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:丰水梨,红枣,枸杞,冰糖

步骤:
1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净

2、用水果刀将梨的上部削去1/4

6.5分
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冰糖炖梨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰糖

步骤:
1、梨洗净，冰糖也准备好，大块的老冰糖剁剁碎。?小贴士：梨分很多种，不一定非得 “雪梨”炖，什么品种都

2、梨去不去皮都可以，给孩子吃的时候习惯把皮去掉，自己吃的时候喜欢把皮保留。梨沿上部四分之一处削开，形成

6.4分
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冰糖雪耳梨盅

难度:
家常

烹饪方法:
隔水蒸

配方:梨子1个,红枣2粒,冰糖2粒

步骤:
1、准备材料（一人份）：梨子1个、银耳1小朵、红枣2粒、枸杞1小撮、冰糖2粒

2、银耳提前2小时泡发，去除底部的硬结撕成小小片；红枣、枸杞事先稍微浸泡一下。

6.3分