太阳蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个太阳蛋相关做法

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15分钟，蒸出萌萌的迷你太阳蛋｜宝宝餐荐

配方:莲藕,香菇,鹌鹑蛋,肉馅,香葱,淀粉

步骤:
1、莲藕洗净去皮上锅蒸，蒸熟后取出备用。

2、焯水后切6片大小均匀的藕片备用，剩下部分用破壁机打成浆状。

8.5分
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太阳蛋红米蒸饭

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红米,鸡蛋,胡萝卜,香葱

步骤:
1、食材：红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。

2、红米洗净，浸泡20分钟，浸泡的红米蒸的时候容易熟，软香好吃。

7.5分
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小南瓜太阳蛋

口味:
家常,家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,柠檬

步骤:
1、准备材料：小南瓜（太阳果）1只鸡蛋一个牛奶一小杯

2、将小南瓜从四分之一出切开。

7.5分
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太阳蛋蒸肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鹌鹑蛋,瘦肉,虾皮,葱花,枸杞,盐鸡精

步骤:
1、把肉洗干净，用刀剁成肉泥

2、把剁好的肉放入一个鹌鹑蛋，这样肉质会更好，再放入一点虾皮，鸡精，盐

7.1分
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太阳蛋

烹饪方法:
蒸

配方:鲜香菇,鹌鹑蛋,生抽,芝麻油

步骤:
1、准备鲜香菇与鹌鹑蛋各6个

2、将香菇去根部，用淡盐水泡5分钟

6.9分
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太阳蛋蒸肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,鸡蛋,蚝油,酱油,蒜粉,白胡椒粉

步骤:
1、将肉馅和所有的配料拌匀。调料都微量即可，拌匀后可以先煎熟一块肉，尝尝味道，如果不够味再添加调料。

2、搅拌好的肉馅，不需要搅拌上劲，拌匀即可。

6.8分
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太阳果蒸牛奶蛋

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,牛奶,糖粉,太阳果

步骤:
1、太阳果切开，用勺子挖去心的部分备用

2、鸡蛋磕入碗中，打散

6.6分
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肉沫豆腐太阳蛋

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:芽菜肉沫,鸡蛋

步骤:
1、家附近没有卖内酯豆腐的~所以买了嫩豆腐~ 豆腐切片~

2、装入盘中~

6.4分