粉蒸茄子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共5个粉蒸茄子相关做法

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夏季清爽款茄子 · 粉蒸茄子 · 圆满素食

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:粘米粉,糯米粉,花椒粉,辣椒粉,白糖,蘑菇精

步骤:
1、粉的配方：一半粘米粉、一半糯米粉，适量花椒粉、辣椒粉、白糖、盐、蘑菇精

2、粉彻底拌匀

8分
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蒸麻辣茄子配粉蒸排骨

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,茄子,老抽,生抽,花椒油,粉蒸肉粉

步骤:
1、葱切段，姜切丝，大蒜切粹备用！

2、把新鲜的排骨洗干净血水，晾干，把切好的大蒜和姜放入，放上料酒20克，生抽20克，老抽20克，麻油豆腐

7分
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粉蒸茄子丝

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,面粉

步骤:
1、茄子去皮切成火柴杆粗细的丝，撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包住土豆丝，用力把

2、撒一些干面粉，要均匀的搅拌至每根茄子丝都沾上干面粉。

6.3分
粉蒸茄子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,茄子,淀粉,酱油,胡椒,味精

步骤:
1、五花肉切块，放入少许盐，淀粉、酱油、胡椒、味精，腌制2小时

2、茄子洗干净，切条，加入少许盐泡20分钟，拿出来沥水就不会有黑点

2.7分
粉蒸茄子

难度:
简单

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,蒸肉米粉,圆茄子,料酒

步骤:
1、将五花肉切成0.5厘米的片，用蒸肉米粉中的腌肉料腌制15分钟；茄子切成1.5厘米的斜块，放入腌好的五

2、将拌好的肉和茄子放入微波容器中，加入料酒和蒸肉米粉拌匀，盖上容器的盖（注意盖上要有出气孔），放入微波

1.9分