牛肉丸怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛肉丸相关做法

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茄汁牛肉丸子荐

难度:
困难

口味:
茄汁味

电器:
料理机,绞肉机

烹饪方法:
火烧

配方:牛里脊肉,胡萝卜,马蹄,鸡精,料酒,生抽

步骤:
1、牛肉一块

2、绞肉机搅碎

9.6分
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牛骨汤牛肉丸肥牛火锅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉丸,肥牛卷,白菜,皇帝菜,土豆,鲜香菇

步骤:
1、买一节牛龙骨回来冲洗干净！

2、放到锅里加入适量的冷水，放灶上开大火焯下水！

9.3分
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什锦牛肉丸荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:牛肉馅,玉米粒,胡萝卜粒,青豆,鸡蛋,料酒

步骤:
1、准备好牛肉馅和各种材料。

2、莲藕去皮切丁。

8.9分
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牛肉丸子汤荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛里脊肉,精盐,生姜,花椒,料酒,鸡蛋

步骤:
1、牛里脊肉片去筋膜，切成长条。

2、用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。

8.7分
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小素鸡牛肉丸烧萝卜荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:萝卜,牛肉丸,小素鸡,蒜段,生抽,白糖

步骤:
1、食材：萝卜

2、牛肉丸

8.4分
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牛肉丸子荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉馅,洋葱,娃娃菜,鸡蛋,香菜,老抽

步骤:
1、牛肉馅倒进大一点的碗里。

2、加酱油，老抽，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油把肉馅搅拌均匀。

8.3分
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牛肉丸子汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,菠菜,蘑菇,粉条,冻豆腐,凉粉

步骤:
1、材料：牛肉熟牛肉片姜葱盐，花椒粉，胡椒粉鸡精清油香油香菜冻豆腐粉条菠菜凉粉枸杞

2、把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉，胡椒粉姜粉香油盐搅拌均匀

8.3分
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牛肉丸苦瓜汤荐

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,牛肉丸,大料,大蒜,香葱,味精

步骤:
1、苦瓜去瓤切块。

2、准备好牛肉丸。

8.1分
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正宗潮汕牛肉丸汤

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉丸,芹菜末,清水,味精,辣椒酱,原汤

步骤:
1、准备好所有材料

2、锅中放入原汤，原汤会带咸味，所以再加入适量清水，中火烧开

8分
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牛肉丸烧油菜

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:上海青,牛肉馅

步骤:
1、所有的食材准备好，青菜放入淘米水里浸泡半个小时后洗干净

2、每颗从中间切开

8分