清蒸鸡腿怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个清蒸鸡腿相关做法

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清蒸鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,干红枣,八角,料酒,陈皮

步骤:
1、准备材料

2、辅材料

9.5分
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清蒸鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,土豆,胡萝卜

步骤:
1、将鸡腿剔骨，土豆，胡萝卜切片

2、葱姜切丝

7.2分
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清蒸腊鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:腊鸡腿,鸡精,料酒

步骤:
1、食材：腊鸡腿（已清洗）

2、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。

6.8分
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清蒸鸡腿

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,酸菜,老姜,苦笋

步骤:
1、准备好食材。鸡腿苦笋酸菜老姜。

2、蒸锅里添好水放入蒸碗。鸡腿剁好放入碗中。

6.5分
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清蒸鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,鸡精,白胡椒粉,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、鸡腿去骨，加姜丝、料油、白胡椒粉、盐腌制1小时，时间长一点可能会入味些

2、鸡腿用牙签插一下卷起，放锅中蒸，大火烧开后转小火30分钟

6.2分
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清蒸腊鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红椒,腊鸡腿,料酒

步骤:
1、腊鸡腿提前泡一下洗净，配料洗净

2、腊鸡腿剁块，生姜切丝，红椒切丝，葱切葱段和葱末

6.2分
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清蒸鸡腿

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,鸡爪,姜片,普宁豆酱,味极鲜

步骤:
1、鸡腿洗干净，沥干，用叉子戳出小孔

2、切两片姜，用手按住姜片在鸡腿上来回擦，按摩几分钟

6.1分
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清蒸香菇鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香菇,生粉,耗油,生抽

步骤:
1、新鲜鸡腿洗净备用

2、香菇切块备用

5.8分
清蒸鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,料酒,白胡椒粉,蒸鱼豉油,鸡精

步骤:
1、鸡腿去骨，加姜丝、料油、白胡椒粉、盐腌制1小时，时间长一点可能会入味些。（我是隔夜腌制好放冰箱，第二

2、鸡腿用牙签插一下卷起，放锅中蒸，大火烧开后转小火30分钟

2.5分