家常
原味
蒸
2小时以上
配方:蝶豆花,酵母粉,开水,糖粉,酵母
1、绵白糖15g,面粉250g,酵母粉2.5g,三样混合均匀。
2、清水适量用筷子搅成絮状。
30分钟-1小时
配方:面粉,清水,菠菜汁,酵母
1、白色面团:150 g面粉、酵母 2 g、糖 10 g、清水 83g倒入容器中,搅拌成面絮状,最后揉成
2、揉成两个光滑的面团后盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大;PS:小骨屋内26 度,发酵了接近1个小时。
简单
配方:面粉,泡打粉,酵母,菠菜汁
1、菠菜洗干净。
2、把菠菜切断放入榨汁杯,榨成菠菜汁。
清淡
配方:面粉,蝶豆花,酵母
1、蝶豆花用热水浸泡至颜色渐深
2、取适量的蝶豆花水,酵母和面,加适量的糖
甜
配方:甜豌豆荚
1、豌豆荚剪去头尾洗干净
2、锅底加水,放蒸笼里蒸
配方:生豌豆荚
1、把生豌豆荚洗干净。
2、放到蒸锅的上大火蒸15分钟
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