洋芋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个洋芋相关做法

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洋芋（土豆）擦擦荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:洋芋,干面粉,干红辣椒,花椒,料酒,酱油

步骤:
1、洋芋（土豆）用擦子擦成长条，清水淘洗，控干水备用。

2、在洋芋（土豆）条上均匀撒上干面粉，用筷子拌匀。

9分
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洋芋擦擦荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,玉米面,淀粉,辣椒油,烹调油,生抽

步骤:
1、土豆去皮。

2、准备玉米面和淀粉各半。

8.8分
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洋芋叉叉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,面粉,花椒粒,干红辣椒,酱油,胡椒粉

步骤:
1、土豆去皮切丝，用清水冲去表面淀粉沥干。

2、放入面粉。

8.7分
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洋芋擦擦荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,面粉,花椒粉,五香粉,红尖椒,绿尖椒

步骤:
1、准备材料。

2、将洋芋（土豆）用擦擦擦成片状丝。

8.7分
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洋芋擦擦荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,青椒,彩椒

步骤:
1、准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱

2、土豆去皮擦成较粗的丝

8.6分
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洋芋粉蒸肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,土豆,粉蒸粉,黄豆酱,大蒜,酱油

步骤:
1、五花肉放在水中，水第一次沸腾后，倒掉煮肉的水（目的是去煮出的沫和油）。再加冷水、大蒜、大葱、草果、生

2、五花肉切大片，土豆切块、准备蒸肉粉。

8.5分
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葱辣洋芋叉叉荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,辣椒面

步骤:
1、土豆一个，洗干净。插成细丝，尽量越短越细容易拌匀。

2、一定要把水分尽可能的龙干净，然后撒上面粉和盐。边撒边翻匀。

8.4分
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土豆的“蒸”功夫,真的不一样洋芋擦擦·圆满素食荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
蒸

配方:土豆,面粉,酱汁

步骤:
1、【准备食材】土豆、面粉、酱汁酱汁是生蘸酱油（酱油：白糖：料酒=6:2:1）、少许红糖陈醋、红油辣椒

2、土豆洗净去皮，用能擦出最粗丝的，方型的擦擦

8.3分
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洋芋擦擦荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,青椒,红椒,面粉,五香粉,油辣子

步骤:
1、土豆去皮。切博片后改刀成条。用清水反复冲洗淀粉沥干水分备用。

2、加入少许的盐和两勺面粉均匀搅拌。让每根土豆都沾上面粉。

8.1分
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洋芋叉叉

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,土豆,土豆,花椒,干辣椒,蒜粒

步骤:
1、

2、土豆用蔬菜处理器刮成细丝，放入水里泡掉一些淀粉，沥干水分

7.9分