猪脚
过好水的猪脚
红焖猪脚
猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳)。
猪脚洗净，下水放姜片用高压锅里压5分钟，拿出泡冷水，晾干
卤猪脚
猪脚剁小块洗干净，焯水
飞水猪脚
黄豆猪脚
先将猪脚和黄豆压25钟左右。
猪脚姜
准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。
酸甜猪脚
把猪脚切块洗净，先用料酒腌制半小时
酸辣猪脚
1.买猪脚时叫老板帮忙切好，把猪脚洗净，烧开水放点姜文把猪脚灼一下，捞出用清水洗净待用。
口味猪脚
猪脚剁成块，葱切段、剥蒜备用。
把猪脚洗干净，锅里的水开了，把猪脚放进去烧15分钟后，把猪脚拿出来洗干净。
椒盐猪脚
猪脚焯烫好捞出冲洗干净。
猪脚冷水下锅焯烫出血水。
猪脚姜（猪脚醋）
猪脚洗净焯去血水备用。
陈醋猪脚
猪脚砍块备用
第一步先煮猪脚全部煮烂为止
猪脚斩成小块洗净，冷水下锅，放入猪脚，大火煮开后捞出浮沫，再捞出猪脚沥干水分备用，老姜去皮切片
白云猪脚
先把猪脚洗干净，拔毛，30斤的猪脚拔了姐一个下午了。
莲藕猪脚
准备好所有原料，猪脚剁成块（超市美女剁的猪脚有点惨不忍睹哈），姜切成片，红枣和莲子洗干净，陈皮整块（我用的是自已晒干的桔皮）。
猪脚卤蛋
猪脚清洗干净，清理掉猪毛。
猪脚洗净，切大块，放盐腌制片刻。
啤酒猪脚
猪脚收拾干净，剁成块
洗好猪脚，辛香料备好
话梅猪脚
猪脚清洁干净砌件，
猪脚洗干净飞水
发财猪脚
猪脚洗干净，对半开
麻辣猪脚
猪脚两个，用烧红了的钢钎，将猪毛烙尽，再将猪脚放入冷水中泡二十分钟，用硬刷子将烙印刷干净。用刀将猪脚从中间分开，剁成两半，再将每半个猪脚剁成两块，盘中备用。
甜酸猪脚
首先将所有材料准备好，猪脚洗净切块,姜洗净切块(放油下锅炒出香味备用)。
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