困难
家常
电饭煲
蒸
3-6人份
10分钟以内
配方:柚子皮,五花肉,葱花,生抽,蚝油,玉米油
1、准备好一个柚子和五花肉,葱花
2、柚子底部画十字打开柚子
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,柚子皮,料酒,郫县豆瓣,牛肉酱,红腐乳
1、柚子一个。
2、从上至下用小刀将柚皮划开数刀,用木铲或者勺子帮助剥开,这个就由家里的大力士完成吧,很难剥滴说。
正宗
配方:五花肉,蒸肉米粉,柚子皮,玉米粉,生抽,香油
1、剥下柚子皮
2、去掉表皮和去掉挨着果实的那层皮,要中间的那层
简单
果味
配方:柚子
1、用适量的盐洒在柚子表面~使劲揉搓~将柚子表面的蜡去除掉~然后用温水冲洗干净~用厨房用纸抹干~
2、用刨子刨下柚子皮~只要很薄的一层~白色部分尽量不要弄下来~不然会很苦~
酸甜
配方:干柚子籽,冰糖
1、准备材料冰糖和柚子籽
2、把干柚子籽像刨瓜子一样把外面的皮刨掉
甜
配方:柚子,冰糖,蜂蜜
1、 柚子用面粉和食盐搓洗干净,剥下柚子皮。柚子皮削去白色部分,
2、 柚子果肉掰成小瓣,柚子绿皮切成细丝 。
隔水蒸
配方:柚子皮,柚子肉,冰糖,蜂蜜
1、柚子削取最上面一层黄色的皮,白色部分剃得越干净越好,因为很苦。
2、加一勺盐,在水里泡一泡,搓一搓。
配方:南瓜
1、南瓜去皮切块隔水蒸熟。
2、蒸熟后在南瓜上均匀地浇上蜂蜜柚子酱(茶)即可食用。
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