小螃蟹怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共6个小螃蟹相关做法

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蒸一个萌萌的小螃蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母

步骤:
1、3克酵母溶于水，静置10分钟

2、酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅面。

9.4分
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小螃蟹馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,牛奶,红曲粉,酵母

步骤:
1、中筋面粉加入酵母、牛奶和成柔软的面团。

2、放在温暖处发酵至两倍大。

9.2分
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花样馒头小螃蟹荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:普通面粉,酵母

步骤:
1、准备食材。普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g

2、将酵母、泡打粉倒入面粉，搅拌均匀，用温水和成面团，盖上湿润的屉布，温暖处进行发酵。

9分
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小螃蟹苹果荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:苹果,苹果籽

步骤:
1、苹果底部朝上，切成三块，左边右边，中间各一块

2、就是这样三块啦

8.9分
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小螃蟹馒头

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面粉,干酵母,温水,红豆

步骤:
1、放入面团的清水，要根据室温来判断，像夏秋两季，室温高，咱们用凉白开就可以。现在临近立冬，又没有暖气，

2、醒发好后的面团，分成这样一大一小的两个小剂子，大的30克，小的20克。大的一份是做螃蟹身体，小的那

6.9分
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清蒸小螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:螃蟹

步骤:
1、把螃蟹用盐水浸泡10分钟。

2、然后用刷子把螃蟹身上的污垢刷干净然后再冲洗一下。

6.1分