果子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个果子相关做法

全部筛选 +

20图片

樱花和果子荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,纯牛奶,粘米粉,玉米油,澄粉,豆沙馅

步骤:
1、糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，

2、充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和

9.7分
19图片

日式和果子荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,淀粉,红曲粉,白糖,橄榄油,豆沙馅

步骤:
1、准备食材。

2、红曲粉用适量牛奶调匀。

9.6分
15图片

和果子系列【水无月】荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:低粉,葛粉,白砂糖,蜜红豆

步骤:
1、蒸锅里先加水烧着备用。糯米粉15G和葛粉25G混合

2、加入清水170ML混匀

9.2分
14图片

千层营养猪肉虾仁蒸饼果子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,猪肉末,大虾仁,黄瓜,鸡蛋,生抽

步骤:
1、面粉和水。我用的是面包专用面粉。弄起来更泡一点。

2、把面活成团。找个盖子盖上。这么多面我做了两个。

9.2分
15图片

果子形豆沙包荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:菠菜,胡萝卜,红豆沙,面粉,酵母,葡萄干

步骤:
1、菠菜洗净用开水焯一下。

2、放破壁机里加水100克。

9.2分
15图片

樱花和果子荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:红梗米粉,砂糖,豆沙馅,熟糯米粉

步骤:
1、巴马的红梗米，取了100克

2、用破壁机搅打成粉，这是过筛后的红梗米粉，用了20克

9.1分
13图片

清明果子荐

口味:
家常,原味

烹饪方法:
蒸

配方:艾草,糯米粉,面粉,热水,猪肉,虾米

步骤:
1、锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水

2、焯好水的艾草立刻捞出，用冷水冲凉后挤干水份，焯过水的艾草放

8.6分
29图片

【萌萌哒～】和果子

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:白豆沙：,白芸豆,细纱糖,糯米粉,白豆沙1,白豆沙2

步骤:
1、将白芸豆放入盆中，加入3700g水，泡12个小时

2、白芸豆泡好后，把外皮剥掉。（泡好的白芸豆外皮很容易剥落，泡

7.8分
11图片

【和果子】水无月

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白砂糖,蜜红豆,糯米粉,低筋面粉,葛根粉

步骤:
1、糯米粉15g和葛根粉25g混合

2、加入清水170ml搅匀

7.8分
11图片

剁椒蒸白果子鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:白果子鱼,姜片,剁椒,料酒

步骤:
1、材料：白果子鱼、姜片、剁椒

2、将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。

7.6分