简单
甜
炒
2小时以上
配方:麦芽糖,脱皮绿豆,白砂糖
1、脱皮绿豆浸泡一晚上,中间换几次水(脱皮绿豆可以在农贸市场买,或者网购。要是用带皮绿豆的话,泡好之后得
2、泡好的绿豆上锅蒸熟,开锅后小火蒸一个小时差不多。
家常
甜
炒
2小时以上
配方:绿豆,黄油,橄榄油,白糖,蜂蜜
1、将绿豆浸泡一晚上
2、第二天搓皮,这步很费时间精力,我和妈妈花了近3小时 , 网上有去皮绿豆卖,我下次会直接买,省事
配方:紫薯,脱皮绿豆,白砂糖,香油
1、 紫薯削皮用刨丝器刨成粗丝(刨丝是因为蒸软后压成泥容易而且细
2、 浸泡了一夜的脱皮绿豆沥干至基本不滴水,放在垫了屉布的蒸锅里
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