香辣螺蛳怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个香辣螺蛳相关做法

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香辣螺蛳荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:螺蛳,菁选酱油,老抽,生姜,黄酒,辣椒

步骤:
1、螺蛳买回来以后用清水洗净，放在盆里，放上水，滴几滴油，让螺

2、养好的螺蛳，洗干净，待钳

9.5分
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香辣螺蛳荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:螺蛳,生姜,蒜瓣,大葱,香菜,小米辣

步骤:
1、准备好食材，螺蛳剪去尾部后还要放入清水中，滴几滴油让其吐沙。

2、生姜切丝，蒜瓣、大葱切片，小米辣切碎粒。

8.8分
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下饭菜·香辣螺蛳肉·

烹饪方法:
炒

配方:朝天椒,线椒,青蒜苗,生姜,大蒜,生抽

步骤:
1、将螺狮放入清水中养半天，取一口锅，水烧开后将螺狮放入煮一会

2、用少许盐揉洗螺狮肉，将脏水倒掉，冲洗干净后重复搓洗2到3次

7.8分
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香辣炒螺蛳

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:青壳螺蛳

步骤:
1、清明螺蛳赛鹅，这时是比较肥美的，购买时选青壳的，是长在干净

2、清水加几滴油浸泡后待吐出泥沙（最好买的时候就吐出差不多那种

6.8分
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香辣炒田螺香辣炒螺蛳

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
炒

配方:田螺,大蒜,盐巴,老抽,八角,花椒

步骤:
1、准备调料，切大段

2、泡洗干净田螺

6.2分
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香辣螺蛳面条

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:炒螺蛳,面条

步骤:
1、准备好爆炒过的螺蛳和面条

2、锅头加入水，等待水沸腾

6.1分
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香辣螺蛳

口味:
咸鲜,爽

烹饪方法:
煮

配方:螺蛳,小辣椒,大蒜,生姜,香葱,生抽

步骤:
1、将买回的螺蛳用清水泡上几小时，同时加几滴香油，可以加快吐脏

2、准备葱姜蒜辣椒，为了增香，一定要将大蒜瓣剁碎

5.1分
香辣肉燥螺蛳粉

烹饪方法:
煮

配方:米粉,螺蛳,肉馅,朝天椒,生抽,炸花生米

步骤:
1、所需食材（一）：姜一块，蒜五瓣、香葱青蒜香菜适量，炸花生米

2、我这螺蛳是昨天炒了剩下的，具体做法搜索参见我之前的菜谱：明

4.8分
来自阳澄湖的香辣小螺蛳

难度:
家常

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小螺蛳,花椒,大葱,生姜,大蒜,小红椒

步骤:
1、1螺蛳清洗干净后用钳子把尾端两螺圈剪掉，备用；

2、2大葱切段，生姜切片，红米椒和小青椒切小段，大蒜切对半，备用；

2.9分