花螺怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个花螺相关做法

全部筛选 +

16图片

炒花甲花螺荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:花甲,花螺,青椒,红椒,生抽,蚝油

步骤:
1、花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。

2、搓洗干净，入锅加水煮15秒后捞出。

9.4分
12图片

花螺炒海虾荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:海虾,花螺,姜片,葱段,料酒,生抽

步骤:
1、食材：花螺（已清洗）、海虾（已清洗）、姜片、葱段

2、将已清洗好的花螺下入清水锅中，焯开1分钟后，捞出。

8.2分
12图片

雷笋炒花螺荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:雷笋,花螺,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：雷笋、花螺（已清洗）、香葱

2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

8.1分
12图片

茭白炒花螺荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花螺,茭白,香葱,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：花螺（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香葱

2、将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开，待用。

8.1分
11图片

爆炒花螺

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香菜,红椒,小辣椒,花螺,生抽,白糖

步骤:
1、食材准备，花螺300g，蒜苗2根，红椒1个，香菜10根。（蒜苗我没用）

2、香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，红椒切丝，姜切丝。

8分
11图片

蛳螺炒花蛤

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花蛤,蛳螺,姜片,蒜片,香葱,料酒

步骤:
1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱

2、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。

7.9分
10图片

辣炒花螺

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:花螺,绿杭椒,红杭椒,洋葱,干红辣椒,花椒麻椒

步骤:
1、准备好食材。花螺500g。青杭椒1个，红杭椒2个，蒜六七瓣，葱半颗，姜三片，洋葱少半个。干红辣椒六七

2、香螺洗干净，泡2至3个小时，可加一勺盐水，焯之前，捞干。

7.9分
4图片

沙茶酱花螺

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:花螺,姜片,香葱,料酒,生抽,沙茶酱

步骤:
1、食材：花螺（已清洗）、姜片、香葱

2、将已清洗好的花螺下入清水锅中。

7.8分
11图片

香辣花螺

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:花螺,生抽,芹菜,辣椒,料酒,花椒

步骤:
1、准备好姜，葱，蒜，辣椒，芹菜

2、准备花椒

7.8分
10图片

辣炒花螺

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花螺,青尖椒,红尖椒,嫩姜,大蒜,葱白

步骤:
1、如图准备好材料，葱白忘记放在图里了；

2、花螺用水多冲洗几遍，配料洗净，青红辣椒切成圈，嫩姜切成椭圆形片，大蒜切片，葱白切成小段；

7.8分