海鲜年糕怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个海鲜年糕相关做法

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海鲜炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:年糕,青菜,鱿鱼干,虾干,鱼干,生耗

步骤:
1、先准备李锦记的酱油和蒸鱼鼓油

2、年糕切块备用

8.9分
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海鲜炒年糕荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:年糕,花菜,胡萝卜,鱿鱼,鲜蘑菇,料酒

步骤:
1、成品图

2、材料：年糕2片鱿鱼虾鲜花菇胡萝卜花菜香葱调料：糖料酒鱼露

8.3分
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韩式海鲜炒年糕 --幸福温暖的美食

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韩式年糕,酱料,各类海鲜

步骤:
1、油菜洗净，洋葱、香菇切条，姜切末备用；

2、鳕蟹腿、直孔贝、大虾分别用开水焯烫一下，水中加料酒去腥，鱼糕切三角片备用；

7.1分
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韩式海鲜辣炒年糕

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,年糕,洋葱,青椒,韩式辣酱,蒜末

步骤:
1、鱿鱼撕掉膜去掉内脏、嘴巴、眼睛等一切不能吃的东西，洗净切圈

2、洋葱切条（含一口水在嘴里防止流泪）、辣椒切圈

6.8分
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炒海鲜年糕

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:虾肉,香菇,年糕,青菜,干贝,海蛎

步骤:
1、第一步：香菇、干贝，干虾肉洗净用开水泡发，海蛎认真清洗，把海蛎壳挑干净了，肉切薄片入味快，青菜洗好，

2、第二步：锅内放少许油，加入葱姜蒜爆香，依次放入肉片、香菇丝、干贝，虾肉、海蛎翻炒，炒的过程加入上述调

5.9分
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海鲜炒年糕

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:年糕,鲜虾,鱿鱼,菜心

步骤:
1、年糕、菜心、鱿鱼（切成鱿鱼圈），分别入水焯一下，捞出备用。年糕片放入温水中浸泡

2、锅内油热后，放入葱蒜爆香。加入鲜虾翻炒变色，按顺序依次放入年糕片、鱿鱼圈、菜心，加盐翻炒片刻，出锅

5.5分
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海鲜炒年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:年糕,蛤蜊,冬笋,胡萝卜,莴笋

步骤:
1、年糕切片。冬笋，胡萝卜和莴笋全部洗净，去皮切成片

2、蛤蜊提前用淡盐水浸泡吐出沙泥后，锅中放水和姜片烧开后，倒入蛤蜊，大概煮一分钟左右，看到蛤蜊张开，立刻

5.4分
什锦海鲜炒年糕

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:年糕,什锦海鲜,白菜,胡萝卜,黑木耳,香葱

步骤:
1、年糕切成片，入开水锅中焯烫至软，捞起浸泡在冷水中10分钟左右，沥干水分后加点色拉油拌匀放置待用

2、什锦海鲜入开水锅中焯烫片刻（水中加点生姜和料酒去腥）

3.5分