咸甜
炒
配方:蟹棒,生菜,沙拉酱,辣根,大葱,蒜末
1、 锅中放入足量的水煮沸,大虾放入锅中轻焯一下后捞出冷却
2、 锅中放入足量的水煮沸,蟹棒放入锅中轻焯一下后捞出冷却
配方:春卷儿皮,春卷馅儿,香干,荠菜,冬笋,瘦肉
1、 荠菜摘好,洗干净,焯水,切碎,备用
2、 瘦肉切丝,香干切丝,备用
正宗
果味
30分钟-1小时
配方:猪肥瘦肉,春笋,酸菜,芹菜,豆芽,藠子头
1、猪肥瘦肉适量。
2、木鱼干适量泡发,洗净后切末。
困难
五香
爆炒
配方:五花肉,五香茶干,蛋皮,春卷皮,蒜叶,荠菜
1、准备2个鸡蛋
2、用平底锅摊成蛋皮
简单
酸甜
配方:生菜,豆腐干,胡萝卜,黄瓜,苋菜,海捕虾
1、紫甘蓝、胡萝卜、芦笋洗净,切丝,芦笋切段。
2、豆腐干切丝卤水卤一下。
配方:猪里脊肉,胡萝卜,黄瓜,豆腐干
1、 一块猪里脊洗净。
2、 顺着纹理,切成条状。 别切太小,就变肉丝了。 自己吃不要太
煮
配方:面粉,韭菜,莴笋,土豆,虾仁
1、 准备好所有陷的材料;(韭菜、土豆、莴笋)
2、 莴笋去皮,洗干净洌干水,焯水一下,洌干;
清淡
10-30分钟
配方:春卷皮,海苔松,麻枣,肉丝,鱼丝,胡萝卜
1、准备好春卷皮。
2、准备好春卷皮。
家常
配方:春卷皮,娃娃菜,芦笋,腊肠
1、 把准备好的娃娃菜和腊肠切碎
2、 芦笋适量去皮,切碎,热水过1分钟,去水备用
咸鲜
配方:瘦肉丝,香芹,豆腐干,大葱,春卷皮,鸡蛋
1、瘦肉,豆腐干,芹菜分别切丝,大葱切大片
2、盐,糖,鸡精,生抽
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