米豆腐怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个米豆腐相关做法

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雪菜米豆腐丁荐

难度:
正宗

烹饪方法:
干炒

配方:萝卜叶,米豆腐,雪菜,油蛤,豆干,五花肉

步骤:
1、萝卜分出叶，加盐搓揉至变色入味

2、放入塑料袋发酵1-2天即成“雪里红菜

8.9分
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凉拌米豆腐荐

口味:
酸

烹饪方法:
煮

配方:米豆腐,蒜瓣,青椒,味极鲜,耗油,香油

步骤:
1、米豆腐切均匀小块

2、锅内烧水煮沸，下米豆腐煮3-5分钟，沥干水分捞出

8.6分
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米豆腐烧肉泥荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:米豆腐,榨菜,红辣椒,植物油,生抽,老抽

步骤:
1、拌饭最好吃。

2、食材准备好。

8.1分
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米椒炒豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,米椒,植物油,酱油,芹菜,鸡精

步骤:
1、食材

2、豆腐切片，米椒切碎或丝，切点芹菜或香葱

7.5分
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肉沫蒸米豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米豆腐,肉末,辣椒,小葱,豆瓣酱,孜然粉

步骤:
1、米豆腐改刀，因为用蒸，稍微改小一点入味

2、猪肉绞肉馅

6.5分
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米豆腐炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,米豆腐,熟腊肉

步骤:
1、准备食材

2、锅內放少许油，下入腊肉，姜蒜片煸香

6分
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能吃三大碗的下饭菜【米豆腐肉泥】

烹饪方法:
焖

配方:葱切末,姜切末,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、将米豆腐切成拇指宽正方形小块

2、一汤匙植物油烧热（不用放很多油,因为后边的肉泥会有很多油出

5.5分
米豆腐肉泥⋯湖南下饭菜

烹饪方法:
炒

配方:米豆腐,肉泥,老姜,香葱,青椒,红椒

步骤:
1、米豆腐切小块，辣椒切碎，姜切碎

2、先炒香姜蓉和辣椒

3.2分
老干妈炒肉末米豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:米豆腐,猪肉末,老干妈,葱末,味精,酱油

步骤:
1、米豆腐切块，猪肉末中加入适量盐和味精拌匀

2、锅入油，烧热后倒入米豆腐略炸，捞出。

2.3分
米豆腐炒花菜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红椒,花菜,米豆腐,大蒜,大蒜

步骤:
1、大蒜入油锅翻炒一会，放入花菜。放一点盐在翻炒一会出锅，倒入盘中。

2、入油放大蒜青椒红椒，翻炒一会后放入少许盐。在翻炒一会儿放入已经提前切好的米豆腐翻炒。

2.1分