鱼肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鱼肉相关做法

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溜鱼肉段荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼肉,青椒,洋葱,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、鱼肉切成小块加料酒，盐，鸡精拌匀。

2、加适量淀粉拌匀。

8.5分
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牛油果鱼肉肠胡萝卜玉米粒炒饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,鱼肉肠,胡萝卜,玉米,大蒜,牛油果

步骤:
1、胡萝卜玉米切丁

2、牛油果大蒜切丁

8.4分
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爆炒鱼肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鱼肉,鸡精,生抽,植物油,精盐,淀粉

步骤:
1、将鱼肉去大刺切花刀。

2、撒上精盐腌入味。

8.4分
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#信任之美#宝宝版鱼肉松

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼肉,白萝卜,香菜,大葱,生姜,特级酱油

步骤:
1、买的冷冻龙利鱼片，只是鱼肉，没有刺，制作起来方便，也不担心有刺会伤到宝宝

2、鱼肉室温解冻后清洗一下

8分
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宝宝鱼肉松

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,生抽,干荷叶,柠檬汁

步骤:
1、食材备好。

2、先用柠檬汁把鱼肉腌制一会儿，我买的是龙利鱼这个鱼肉比较嫩刺也少。

7.8分
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蒜苗炒鲨鱼肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,鲨鱼肉,辣椒

步骤:
1、主食材超级简单，只有鲨鱼肉和蒜苗

2、鲨鱼肉洗净，切成约４公分块状，蒜苗洗净切段备用

7.8分
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[猫粮]自制鱼肉松

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:乌青鱼,食用油,葱油,生抽

步骤:
1、准备大块一点的鱼肉（品种随意），不需要用葱姜汁去腥，如果是给宝宝吃就要加的，把鱼腩油脂部分切掉，放锅

2、鱼皮剥掉，红肉剔除，有刺的鱼要仔细把刺取出，鱼肉用勺子捻碎至看见一丝丝的纤维，这个步骤尽可能碎一点，

7.7分
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自制鱼肉松

烹饪方法:
炒

配方:花鲢中段,橄榄油,白糖粉,鲜酱油

步骤:
1、选取胖头鱼的中间段，出去鱼鳍与鱼肚的肥油部分，放点酒，姜，

2、鱼出锅后，趁热出去鱼皮，与鱼肉表面暗红色的肉。撇去多余的鱼

7.7分
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海鱼肉卷炒娃娃菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:娃娃菜,海鱼肉卷,蚝油

步骤:
1、材料：娃娃菜、海鱼肉卷

2、将娃娃菜清洗一下。

7.6分
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牛排炒鱼肉卷

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:速冻牛排,鱼肉卷,辣椒,料酒

步骤:
1、辣椒去筋切成块，如果爱吃辣的话可以不去筋。

2、大蒜切成块。

7.6分