鱿鱼丝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鱿鱼丝相关做法

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豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干鱿鱼丝,黄瓜,瘦肉,红椒,姜丝,蒜片

步骤:
1、准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；

2、黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；

9.6分
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鹰嘴豆鱿鱼丝小炒荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,干鱿鱼,鹰嘴豆,生抽,生姜,米酒

步骤:
1、准备好材料。

2、鹰嘴豆提前浸泡好。

9.6分
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辣炒鱿鱼丝荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:香葱,生姜,干鱿鱼丝,干辣椒,料酒,蚝油

步骤:
1、成品图。

2、干鱿鱼丝取适量。

9分
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绝对好吃的--爆炒鱿鱼丝荐

口味:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼丝,韭菜苔,蒜末,姜末,生粉,生抽

步骤:
1、冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片

2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3

8.9分
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洋葱鱿鱼丝荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼,青椒,洋葱,干辣椒,鸡精,白砂糖

步骤:
1、鱿鱼泡发两个种，不要多不要少，太少时间鱿鱼会硬，太长味道淡。喜欢嫩的可以泡久一点。喜欢鱿鱼味重比较硬

2、材料合集

8.1分
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儿童版鱿鱼丝炒肉荐

难度:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,鱿鱼丝,生抽,菜油,大蒜子,红灯笼椒

步骤:
1、把所有的食材洗干净，装盘备用。

2、依次把所有的主料和配料切好，放好。

8.1分
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辣酱炒鱿鱼丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,香葱,辣酱,胡椒粉,绍酒,鸡精

步骤:
1、洋葱切丝，葱、蒜也切成末

2、洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味

8分
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腊肉鱿鱼丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊肉,鱿鱼,辣椒,酱油,味精

步骤:
1、备腊肉，鱿鱼，青椒。

2、腊肉切片，鱿鱼用清水泡软，辣椒切丝。

7.9分
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洋葱鲜鱿鱼丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,鲜鱿鱼,辣椒,生抽,味精

步骤:
1、鲜鱿鱼，

2、洋葱半个，辣椒二个，

7.9分
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香芹炒鱿鱼丝

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼干,香芹,青辣椒,酱油

步骤:
1、鱿鱼干清水浸泡1小时，

2、浸泡之后，清水洗干净，切丝

7.9分