蒜薹炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜薹炒肉相关做法

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蒜薹炒肉荐

难度:
正宗

口味:
香甜

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,生姜,蒜薹,食用油,清水,味精

步骤:
1、选用食材。蒜薹。五花肉。生姜。

2、五花肉洗净改刀切成小块。可以用热水烫一烫，去除血沫。

9.8分
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蒜薹炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:红椒,蒜薹,猪里脊肉,葱姜蒜,料酒,淀粉

步骤:
1、李锦记天成一味特级鲜酱油备用

2、里脊肉切条状、蒜薹摘洗干净切段、红椒切条状、葱姜蒜切碎

9.6分
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蒜薹面筋炒五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,面筋,蒜薹,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：蒜薹、面筋、五花肉（已清洗）

2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。

9.4分
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蒜薹炒肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蒜薹,里脊肉,小米椒,玉米油,蚝油,生姜

步骤:
1、准备好原料。

2、里脊肉洗净切丝，蒜薹掐成段洗净备用，现在的蒜薹一年中最嫩的时候，就算贵点也要买来吃。

9.4分
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蒜薹炒肉荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,鸡蛋,蒜薹,青椒,鸡精,老抽

步骤:
1、蒜薹抽筋掰成三厘米左右的段

2、猪肉切薄片

9.1分
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里脊肉腐竹炒蒜薹荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,蒜薹,里脊肉,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：蒜薹、里脊肉

2、腐竹（已泡发）

9.1分
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蒜薹丁炒肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜薹,里脊肉,辣椒,蚝油,黄豆酱,十三香

步骤:
1、准备肉。

2、肉切成丁。

9分
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蒜薹炒肉荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蒜薹,猪瘦肉,洋葱,玉米油,小米辣,红薯淀粉

步骤:
1、蒜薹洗净，切段；猪瘦肉剁成肉末，调入适量盐、红薯淀粉、料酒抓匀，腌制片刻；

2、洋葱切条状，小米辣切斜片；

8.6分
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五花肉炒蒜薹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,蒜薹,木耳,红辣椒,八角

步骤:
1、准备好食材

2、蒜薹切段，小木耳泡发好备用

8.4分
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蒜薹炒五花肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,蒜薹,红辣椒,鸡精,蚝油,米酒

步骤:
1、准备好食材。

2、五花肉稍冻一下，切薄片。

8.3分