正宗
炒
配方:鸡蛋,食用油,蒜末,清水,番茄酱,料酒
1、主要材料图,注意比例;
2、西红柿洗净,先切成橘子瓣,再改刀成滚刀块儿;
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:西红柿,鸡蛋
1、鸡蛋四只,随便什么鸡蛋都行,有条件尽量吃土鸡蛋,跟普通鸡蛋的口感差别还是明显的,我这里用的乌鸡蛋
2、很漂亮的淡黄色,还开到一个双黄蛋
困难
酸甜
1人份
配方:中等番茄,鸡蛋,一小勺,一小勺
1、 鸡蛋俩,打散备用
2、 西红柿切丁
配方:鸡蛋,西红柿,白糖,葱花
1、准备西红柿、鸡蛋各两个。
2、把鸡蛋敲入碗中划散。
配方:鸡蛋,西红柿,姜末
1、打三个鸡蛋加少许盐
2、鸡蛋打散
清淡
配方:鸡蛋,西红柿,生姜
1、准备好所需的西红柿和鸡蛋。
2、西红柿切大块,切小了一会煮就没型了,切一片姜。
咸香
配方:大西红柿,鸡蛋
1、 西红柿切块
2、 鸡蛋加点水打散,可以加点胡椒粉或料酒去腥。
配方:鸡蛋,西红柿,白糖,番茄酱
1、西红柿切块
2、鸡蛋加点盐打散
配方:鸡蛋,西红柿,白果,白糖,胡椒粉,食盐
1、准备材料:西红柿、鸡蛋、白果、蒜头。其他的是另一个菜的材料哈
2、首先sunny介绍一下处理西红柿的小窍门。用刀在西红柿腹部划十字刀,放在热开始中浸泡。这样是为了方便
简单
原味
配方:西红柿,鸡蛋,青椒,十三香,食用油
1、西红柿滚刀切块
2、配料切好
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