黄米饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个黄米饭相关做法

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黄焖鸡米饭荐

烹饪方法:
焖

配方:大鸡腿,青辣椒,红辣椒,蘑菇,生姜,大蒜

步骤:
1、材料依次为：干辣椒、花椒、生姜、朝天椒、大蒜、青辣椒、红辣

2、大蒜切片，生姜切片，干辣椒切段。

9.5分
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黄焖鸡米饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青椒,香菇,料酒

步骤:
1、鸡半只洗干净。

2、把鸡剁成中等大小的块。

9.2分
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黄焖鸡米饭荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅根,鸡翅中,香菇,土豆,青椒,生抽

步骤:
1、准备材料。土豆切块，洗掉表面的淀粉。泡入水中备用。放在水里

2、鸡翅根和翅中剁成小块，备用。建议稍微剁小一点点。这样焖煮起

8.3分
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黄焖鸡米饭荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,香菇,青椒,红椒,生姜,冰糖

步骤:
1、鸡腿斩块，焯水捞出

2、香菇切块

8.3分
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黄焖鸡米饭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,青椒,土豆,香菇,葱花,姜片

步骤:
1、所用食材。

2、鸡腿切块，土豆洗净削皮，切块，青椒掰成小块，香菇切块备用。

8.3分
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黄焖鸡米饭制作方法

烹饪方法:
焖

配方:鲜鸡腿,香菇,鲜姜,尖椒,生抽,老抽

步骤:
1、所有工作开始之前，先准备一口高压锅

2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中

7.7分
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黄焖鸡米饭的黄焖鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,老抽,生抽,草果,青椒,料酒

步骤:
1、鸡腿带骨切小块，用清水多洗到无血水为止，鸡腿里面加料酒、少盐腌制待用。其余配菜按图切好待用。

2、热锅热油，放入姜片和香菇片炒香。

7.1分
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黄焖鸡米饭

烹饪方法:
焖

配方:琵琶腿,香菇,胡萝卜,青椒

步骤:
1、蔬菜切大块备用

2、琵琶腿洗净切块，倒入料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉拌匀，按摩一

6.9分
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黄焖鸡米饭

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,青椒,酱油,干辣椒

步骤:
1、鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切。

2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

6.9分
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米饭杀手【黄贡椒炒肉】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,前夹肉,黄贡椒,蒜苗,蒜片,老抽

步骤:
1、猪大五花肉适量，切成薄片（1元硬币厚度），不好切时用平刀切。

2、猪前夹肉剃下瘦肉，也切成薄片，加入适量的盐和老抽抖散抓均，再加入适量的油抓均，入锅时容易滑散。

6.8分